Щавель обыкновенный — rumex acetosa

Щавель обычный — Rumex acetosa

Щавель обыкновенный - rumex acetosa

Щавель — долголетнее растение, принадлежащее к семейству спорышей (Polygonaceae). В Польше он растет в диком виде, его также растят в садах как овощ (зеленые листья съедобны; листы дикого щавеля более кислые, а листы культурного щавеля имеют более утонченный вкус).

Щавель дикий — описание

Щавель обычный может достигать от 30 до 100 см в высоту. Листы щавеля большие, зеленые, кожистые, ланцетной формы, на длинных черешках. Осенью они становятся красно-жёлтыми. Щавель даёт глубокий мясистый стержневой корень и толстые корневища. Часто образовывает корневые отпрыски.

Щавель цветет с июля по август.Мелкие и невзрачные цветки зеленоватой покраски собраны в большие соцветия — метелки.

Щавель — выращивание

Щавель хорошо растет в солнечном месте, однако можно выращивать и в светлой тени. Прекрасная почва для щавеля — плодородная, суглинистая и влажная. Выращивание щавеля Это просто. Кроме систематической прополки и удаления побегов соцветий (они отрицательно сказываются на развитии молодых листьев), щавель не нуждается в каких-нибудь остальных обработках для ухода. На одном месте может расти четыре года.

Выращивание щавеля из семян

щавель растят очень часто с посева. Семена высевают весной или в августе прямо в землю рядами через 20 см. После возникновения всходов растения следует сломать, оставив между ними 10–12 см. Посеянные весной листы щавеля собирают через 8-12 недель и высевают в августе следующего года. Листы регулярно собирают по мере созревания, снимая их с растения у самого основания. Также щавель можно размножить, поделив осенью переросшие растения.

Щавель — витамины

Щавель содержит клетчатку, белок, углеводы, витамины A, B и C, фолиевую кислоту, минералы и много щавелевой кислоты. Щавель — морозостойкое растение. Также стоек к болезням и вредителям. В следствие большого содержания щавелевой кислоты не следует существует много щавеля.

АЛЁНА ПЕТРОВСКАЯ — ОБЫКНОВЕННЫЙ ❤ LYRIC VIDEO 2019 ❤

Уж обыкновенный и интересные факты о нем ��

Recommended Articles