Травяной сад какие травы и специи можно выращивать в саду

Травяной сад: какие травы и пряности можно выращивать в саду

Травяной сад какие травы и специи можно выращивать в саду

В саду необходимо отметить место под огород и посадить травы и специи, например мята, эстрагон, славянка, базилик, майоран, ромашка. Прочтите, какие травы можно выращивать у себя саду.

В саду необходимо отметить маленький фрагмент и разбить на нем огород. Травы и специи со своего сада — предмет гордости каждого садовода. Какие травы и пряности можно выращивать в саду?

Многолетние пряные растения

Многолетние пряные растения: полынь эстрагон, хрен, иссоп, лаванда узколистная, руккола (душица), любисток, мелисса, мята перечная и ее разновидности, розмарин, шалфей, тимьян.

  • Полынь эстрагон. Его применяют для заправки супов, блюд из птицы и дичи, телятины и баранины, рыбы, солений и маринованных огурцов. Он также может заменить перец и соль. Обычно применяют сушеную зелень, так как ее аромат самый сильный. Свежие листы можно добавлять в соусы, травяное масло и уксус. Изменяет систему пищеварения и улучшает усвоение питательных веществ.
  • Перечная мята. Межвидовой гибрид — в природе не встречается. Сажаем его сорта в саду. Хорошо комбинируется с блюдами из помидоров и картофеля

    и горох, рыба, курица, мясо (кроме свинины), салат из капусты. Стимулирует производство сока желудка и желчи, улучшает работу кишечника. Обладает диастолическим, антибактериальным и успокаивающим действием. Отпугивает блох.

  • Лечебный шалфей. Свежие или сушеные листья (в минимальном количестве, так как они обладают интенсивным вкусом) добавляют в жирное мясо, птицу, рыбу, фасоль, горох, чечевицу, сою или бобы, запеканки и супы. Обладает противовоспалительными, антисептическими и вяжущими качествами и поддерживает лечение диабета. Инфузия успокаивает воспаление рта, десны и горла, а обертки ускоряют заживление ран.

Сезонные ежегодные растения

Однолетние специи: Традиционный базилик, садовый, обаяние, шарм, камера, соль Кориандр, сад и итальянский укроп, сад Мазарек, медицинская граница.

  • Общий базилик. Он добавляется в суп (помидор, рыбу, овощ), для соусов, салатов, тушеных овощей и рисовых блюд. Это прекрасная специя для пиццы, запеченная мясо и жареная рыба и бобовых овощей. Изменяет пищеварение, противовоспалительные и антибактериальные акты и успокаивающее действие на психику.
  • Медицинский пузырь. Листы свежего жука имеют вкус огурцов. Они применяются для салатов, соусов и животных живущих дома. Цветы могут быть добавлены в холодные напитки,

    Чай и десерты. Достаточно эффективно выглядят свежие цветы, замороженные в кубиках льда и подаются для напитков. Это растение обладает оздоровительными качествами: оберегает слизистую желудка, рта и горла, обладает мочегонным, противовоспалительным, потогонным, успокаивающим действием, и также оказывает жаропонижающее действие.

  • Майоран садовый. Очень часто применяется в сухом состоянии. Добавляется в конце приготовления в бобовые, рубцы, соусы и супы (кислый ржаной суп),

    гороховый суп) или натертые с мясом и рыбой. В период вегетации нужно применять свежие листья, так как аромат их тогда особенно силен. Изменяет пищеварение, обладает спазмолитическими качествами и отхаркиванием.

Лекарственные травы

Лекарственные травы, перенесенные в сад из природных местообитаний: подорожник широколистный, зверобой, тимьян песчаный, мята полевая и ароматная, ромашка, крапива, примула.

  • Зверобой. Он благоприятно оказывает влияние на работу желудка и печени, снимает нервное напряжение, уменьшает артериальное давление, поддерживает лечение ревматизма и радикулита, и также ревматизма. Он также обладает оздоровительными и противовоспалительными качествами. Обильно цветет в последних числах Июня, когда собирают всходы или целые растения.
  • Ромашка обычная. Обладает противовоспалительными, спазмолитическими и антисептическими качествами. Изменяет работу пищеварительной и мочевыводящей систем. Травяное сырье — корзиночки из ромашек (жёлтые рельефные центры) с лепестками. Он выделяется от остальных, часто очень похожих видов тем, что внутри корзина пуста.
  • Крапива обычная. Настой из свежих или сушеных листьев обладает противовоспалительными и регенерирующими качествами, благоприятно оказывает влияние на пищеварительный тракт,

    поддерживает лечение анемии, и также укрепляет и чистит все тело. Траву собирают до того, как растение зацветет.

DJ Бойко — Трава

Трава

Recommended Articles